Conflicto global, sequía y sobreproducción golpean a los productores de sorgo
CIUDAD VICTORIA, TAM.- Hace algunas décadas, Tamaulipas era conocido como el “Granero de México” por su alta producción agrícola, especialmente de sorgo. Sin embargo, la situación actual es preocupante para los agricultores locales, quienes enfrentan una crisis sin precedentes debido a una combinación de factores internacionales y locales que han devaluado significativamente el precio de este grano.
Desplome en los precios del sorgo
En los últimos dos años, el precio de la tonelada de sorgo ha caído a niveles no vistos desde 2015, oscilando entre $3,100 y $3,200 pesos. Este desplome ha revertido los precios casi una década atrás, generando serias pérdidas para los productores. Al concluir la cosecha del ciclo agrícola Otoño-Invierno 2023-2024 en julio, se registró una producción de 1.25 millones de toneladas, lejos de los 1.7 millones que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) había pronosticado, según datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Perspectivas sombrías para el futuro
La situación se proyecta aún más complicada para el próximo ciclo Otoño-Invierno 2024-2025, donde se espera una reducción significativa en la superficie de siembra de sorgo. Los precios actuales en el mercado local, que oscilan entre $3,100 y $3,200 pesos/TM, junto con los precios de venta a consumidores que van de $3,600 a $3,700 pesos/TM, no son suficientes para cubrir los costos de producción y asegurar la rentabilidad de los agricultores.
Factores globales y locales detrás de la crisis
Varios factores han contribuido a esta crisis en el campo tamaulipeco. A nivel global, el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania ha afectado la estabilidad de los mercados agroalimentarios, mientras que el aumento en el valor del dólar ha encarecido los insumos. A esto se suma la sequía persistente en gran parte de México, que ha reducido la productividad de los campos, y la sobreproducción, que ha saturado el mercado y devaluado los precios.
Incertidumbre y falta de apoyos
El gerente de la Unión Agrícola del Norte de Tamaulipas (UARNT), Manuel Salinas Sánchez, ya había advertido sobre la posible caída del precio del sorgo a principios de este año. En 2022, el sorgo se comercializaba a $6,300 pesos por tonelada, pero en 2023 el precio cayó a $4,300 pesos, y en 2024 se desplomó aún más, situándose entre $3,100 y $3,200 pesos. Esta disminución de más de 1,000 pesos por tonelada ha generado una gran incertidumbre entre los productores, quienes enfrentan dificultades para recuperar sus inversiones y asegurar una ganancia mínima.
Retrospectiva de la producción de sorgo
En la última década, el precio del sorgo ha mostrado fluctuaciones importantes. Al inicio de la década actual, el precio alcanzó los $5,100 pesos, subiendo a $5,800 pesos en 2020. En 2022, el sorgo se vendió a $7,200 pesos por tonelada, el valor más alto registrado en los últimos años, lo que permitió a los agricultores obtener ganancias significativas. Sin embargo, la caída en los precios en 2023 y 2024 ha generado un panorama de incertidumbre y desesperanza para los productores, que enfrentan una falta de apoyos y precios de garantía que les permitan subsistir en un mercado cada vez más adverso.
